西北美食～狗浇尿/还做了卷菜用的白饼美味好吃的做法大全，西北美食～狗浇尿/还做了卷菜用的白饼做法图解

明天准备去野外烧烤，要备些干粮，狗浇尿是干粮里的明星，而我个人更偏爱白饼，准备明天用来卷烤好的菜吃，妈咪就忙活起来了。这个饼，既跟狗无关，也跟尿无关，但为啥会有这样生猛的名字，制作工序中揭晓。

用料  

西北美食～狗浇尿/还做了卷菜用的白饼的做法  

1. 面加水+酵母+糖，搅成一个面团，温暖处等待4个小时，发酵完成，取出

2. 做成小剂子，擀0.5公分厚

3. 双面各烙3分钟

4. 白饼完成

5. 多些面团，擀成长方形，抹上植物油，苦豆，姜黄粉

6. 卷成卷，切成小剂子

7. 把左右两端微微团一下

8. 擀圆，约0.5厘米厚

9. 锅里加植物油，放面胚，在烙的过程中，往上面浇植物油（狗浇尿因此得名），每面烙3-5分钟

10. 如果喜欢外脆里嫩的就可以开吃了

11. 如果喜欢软糯劲道的口感，可以用一个盖子盖着

小贴士

可以用这两种饼卷菜吃，也可以当单纯的主食；
苦豆又叫香豆，是一种苜蓿科植物，清热泻火。