香甜软糯能拉丝的紫薯饼美味好吃的做法大全，香甜软糯能拉丝的紫薯饼做法图解

用料  

香甜软糯能拉丝的紫薯饼的做法  

1. 和面：
   盆里加入面粉，糯米粉，一点点盐。
   烧开水，少量加入面粉里，搅拌均匀，再揉成面团，然后保鲜膜封住发酵十五分钟
   烫面才能让面皮软糯

2. 紫薯上锅蒸熟，喜欢甜一点就加点糖捣碎，捏成球
   然后里面放点芝士就能做拉丝的紫薯饼了，不放也可以

3. 把发酵好的面团，分成这样的小团
   搓成圆圆的面皮，包上紫薯球就可以了

4. 包好的按压扁平
   小火，无油，放锅里烙熟即可