简单易学的小白的韭菜盒子美食做法

这是我老公点名让做的，我第一次做，心里一点普都没有，因为今天晚饭只有这个，成功了填饱肚子，失败了不知道吃啥了😂，好担心大家没得吃

用料  

小白的韭菜盒子的做法  

1. 韭菜洗干净，晾干，最好是叶子上没有水

2. 面粉里加一点点盐

3. 加入80℃左右的热水，搅拌絮状，揉成面团，醒20 分钟到半个小时

4. 韭菜切碎，加入食用油轻轻搅拌均匀，让让每片韭菜叶油亮亮

5. 打散的鸡蛋里加一些盐，搅拌均匀，倒入不粘锅炒熟，别把鸡蛋炒老了，嫩一点好吃

6. 炒熟的鸡蛋或者在锅里弄碎，或者像我这样炒熟的大块用刀切碎，放凉

7. 就这三样，再加入适量盐，还有一点十三香，放一起搅拌，味道的咸淡自己尝一下最准

8. 搅拌成这样就行

9. 这个是面团搓成长条，切成小块，手掌压扁，一会擀皮，皮不能太薄，太薄容易露馅和口感也不好

10. 这个是包好的，捏的皱我也是在网上学的，临时抱佛脚

11. 看着还不错吧

12. 咬一口下去，还能吃几个😄，我这个面的厚度可以再薄一点点，口感会更好，不过我老公说这样皮吃着好吃