包子

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一发素包子美味好吃的做法大全,一发素包子做法图解 如何做一发素包子最美味

一发素包子的做法步骤图,一发素包子怎么做好吃

低卡又大只的胡萝卜素包。
每只重量约150克,热量250大卡

用料  

包子皮:
金龙鱼多用途麦芯粉 250克
安琪酵母粉 2克
白糖 5克
40度温水 130
胡萝卜白菜馅:
胡萝卜剥丝 300克
白菜丝 500克
虾米 25克
猪油 10克
鸡蛋 2只
川崎海鲜蘸酱 1勺
蚝油 1勺
白胡椒粉 一小勺
一小勺

一发素包子的做法  

  1. 面团:
    面粉,酵母,糖放碗里,加入温水揉成团

  2. 馅料:
    热锅放猪油,打两个鸡蛋炒碎,加入胡萝卜丝和虾米翻炒,加入白菜丝翻炒,调味:川崎酱,蚝油,白胡椒粉和盐。持续翻炒到汁水收干。

  3. 包:
    面团搓揉折叠三十下。分成六个剂子(约65克每个)。擀成中间稍厚外圈薄的面皮。
    馅料成品大概五百多克。分六份(约90克每份)。
    包好的包子每一只底下垫一片油纸。发酵到1.5倍大。

  4. :
    冷水上锅。大火烧开上汽了之后,转中火蒸10分钟。关火后三分钟。