首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱
卤鸭的精选大全
当前位置 /
首页
/
卤鸭的精选大全
/
列表
杭州的卤鸭美味好吃的做法大全,杭州的卤鸭做法图解 如何做杭州的卤鸭最美味
02-14
杭州的卤鸭,其他地方也叫酱鸭,我挺喜欢的,咸鲜美味用料鸭腿2只姜2份酱油2勺黄酒2勺冰糖3粒生抽2勺蒸鱼豉油1勺水适量杭州的卤鸭的做法鸭腿洗干净,放水里加姜片焯水后捞出。皮上有点毛,拔干净锅里放油放姜片炒一下下鸭腿微...
卤鸭面美味好吃的做法大全,卤鸭面做法图解 如何做卤鸭面最美味
05-01
用料酱油根据喜好卤鸭几坨一袋面辣椒面1袋油卤鸭面的做法先把卤鸭用油炸炸,几分钟。然后,先把面煮好盛在碗里再放辣椒面。然后再淋上油就好了。...
卤鸭膀美味好吃的做法大全,卤鸭膀做法图解 如何做卤鸭膀最美味
07-07
用料料酒50克八角桂皮10克糖适量酱油适量麻油适量卤鸭膀的做法直接出锅照...
「闽南风味小吃」香根藤卤鸭胗美味好吃的做法大全,「闽南风味小吃」香根藤卤鸭胗做法图解
01-05
香根藤有理气止痛,活血化瘀消肿等功效。香根藤是一种与众不同的绿色草本植物,又称香山香。可用于调味品,以改善食品的香味。此外,藤根具有独特的香味,可加入汤或肉制品中,效果更佳。还可入药,合理治疗人体胃肠疾病,改善女性妇...
江南卤鸭,自存收藏易做又好吃的窍门
12-29
...
自制卤鸭(适用各种卤味)易做又好吃的窍门
11-16
感谢大家的支持,最正宗的杭州卤鸭适合于各种卤味,放了一个我卤鸭头的视频,其实做法是一样的大家也可以尝试看看!用料鸭子1只(不要老鸭,不要选太肥的,只要你家有个锅能装下的就可以)生抽4大勺(最后感觉味道不够可以在加)老抽2大...
简单易学的超级好吃的卤鸭美食做法
07-14
用料鸭子四分之一葱头适量蒜两瓣姜两片花椒洋葱辣椒面辣椒八角两个糖一勺香叶两片酱油味精料酒白酒蚝油盐孜然粉超级好吃的卤鸭的做法鸭子过水焯下准备好配料锅就放油加入所有配料炒香加入鸭子煸炒加入酱油料酒炒两下...
不辣甜口|好吃不上火的卤鸭舌、鸭掌、鸭翅美味好吃的做法大全,不辣甜口|好吃不上火的卤鸭舌、鸭掌、鸭翅做法图解
02-21
用料香料部分:罗汉果1个丁香2克陈皮2克八角2克花椒2克香叶4克桂皮4克甘草3克草果1颗液体部分:生抽300克冰糖50克花雕酒40克清水2000克食材部分:鸭掌500克鸭舌260克鸭翅1000克虾增鲜用,可不加不辣甜口|好吃不上火的卤鸭舌、...
「疏懿私房菜」麻辣卤鸭舌美味好吃的做法大全,「疏懿私房菜」麻辣卤鸭舌做法图解
05-19
本人重度嗜麻,不太能吃辣,为了自己的口味专门设计了这一道麻辣卤鸭舌。那大家在做的时候可以根据自己的口味进行调整。卤料包是一个可有可无的东西,有了它味道会更好,没有卤料包味道就欠一点点,但是也是非常美味的。卤料包...
简单易学的桂花甜酒酿卤鸭美食做法
01-18
浓浓的桂花甜香,还有隐隐的酒香,很不错的冷盆菜。。这道菜当然也可以当大菜热吃,卖相嘛,有点类似这个我家祖传的秘制酱鸭。。就是介个斩鸭技术亟待提高哈。用料光鸭一只甜酒酿糖桂花酱葱段姜片老抽茴香两个桂皮一片桂花甜...
简单易学的家常版卤鸭腿美食做法
12-24
今天的卤菜少了牛先生最喜欢的豆腐皮😜😜😜用料鸭腿2只鸡蛋6个海带结200克葱1根姜8片蒜5瓣花椒20粒盐2勺老抽3勺家常版卤鸭腿的做法鸭腿下锅焯水撇去浮沫海带结清洗5-6遍,鸡蛋煮熟把壳剥掉准备调料:大葱切断,姜切片,大蒜...
快手卤鸭美味好吃的做法大全,快手卤鸭做法图解 如何做快手卤鸭最美味
03-12
用料鸭1只(2.6斤)姜片5片生抽30g(根据鸭子大小调整咸淡)老抽10g(可无)冰糖4~5小块五香粉1盐勺料酒1勺藤椒粉1勺快手卤鸭的做法鸭对半切开,再切成小块,入沸水中加料酒焯一下,约三分钟高压锅,加冰糖、生抽,姜片、五香粉,放入鸭子,鸭皮...
简单易学的卤鸭脚鹌鹑蛋美食做法
03-22
用料鹌鹑蛋1.5斤鸭脚10个卤料包如下姜4片草果1个香叶4片桂皮1块花椒1把其他配料,根据个人口味增加生抽3勺盐6克料酒1勺白糖2勺长蒜2棵胡萝卜半条卤鸭脚鹌鹑蛋的做法鸭脚10个斩掉指甲,冲水,加生姜料酒飞水3分钟捞出,用酱油...
麻香卤鸭舌美味好吃的做法大全,麻香卤鸭舌做法图解 如何做麻香卤鸭舌最美味
07-28
看电影的绝佳搭配用料鸭舌一斤生抽适量老抽适量糟酒适量花雕适量花椒适量辣椒适量八角适量姜蒜适量麻香卤鸭舌的做法鸭舌清水充分洗净放入些花椒姜片开水过水两次并充分洗净滤掉水分凉凉备用按照个人喜好配好酱汁倒入...
卤鸭翅(甜麻口味)美味好吃的做法大全,卤鸭翅(甜麻口味)做法图解
12-31
这个味道真的和栖头鸭有得一拼用料鸭翅10只鸡蛋5个干辣椒适量花椒适量冰糖适量先放一小块炒糖色,后随口味增加生抽2勺卤料包1包50g卤鸭翅(甜麻口味)的做法卤料包,花椒,干辣椒,冰糖准备好鸭翅膀,鸭爪,洗干净焯水洗净备用,鸡蛋...
家庭版卤鸭货鸭板肠全网最全绝密配方美味好吃的做法大全,家庭版卤鸭货鸭板肠全网最全绝密配方做法图解
12-12
全网最全卤鸭货配方,价值****¥。可卤鸭脖鸭头鸭翅鸭掌鸭板肠鸭肠鸭舌鸡蛋等,也可卤各种素菜。素菜要在卤完肉类后再分出卤汤单独卤。以下配方为十斤鸭货用料。用料香叶10g香菜籽3g黄栀子5g草果5g甘草5g积壳5g香砂5g砂仁5...
老汤卤鸭货美味好吃的做法大全,老汤卤鸭货做法图解 如何做老汤卤鸭货最美味
04-01
对一个肉类爱好者来说,麻麻辣辣的鸭货是我的最爱之一,周黑鸭、久久鸭都爱吃,但是辣的上火啊,心血来潮想着自己做做试试,想吃辣多放辣椒想吃微辣少放辣椒😝,做完的汤底还能继续下次的卤制,这次的就是用上次汤汁继续加料卤制滴...
秘制卤鸭腿美味好吃的做法大全,秘制卤鸭腿做法图解 如何做秘制卤鸭腿最美味
03-24
过年啦!好吃的都冲我来吧!我不怕胖哈哈用料鸭腿5只茴香5克料酒一大勺花椒若干香叶3片桂皮1块八角3-5个盐适量白糖适量秘制卤鸭腿的做法将鸭边腿清洗干净后,冷水下锅,姜片,花椒,料酒,焯去血水,除腥味!将八角五颗,茴香一小把,桂皮...
简易卤鸭美味好吃的做法大全,简易卤鸭做法图解 如何做简易卤鸭最美味
08-05
潮汕风味用料鸭半边卤水料包1包简易卤鸭的做法半边鸭扔进冷水锅大火至沸腾,把泡沫捞出,把洗静的卤水包直接扔进锅里,加入一碗半生抽,水位刚好盖过鸭,上锅盖中小火卤一个半小时左右,中途翻一下鸭小心焦了,我比较喜咸,所以卤干...
啤油卤鸭美味好吃的做法大全,啤油卤鸭做法图解 如何做啤油卤鸭最美味
05-23
特想做简单又美味的用料鸭1只姜若干片葱适量八角1个生抽适量啤酒1瓶蚝油适量老抽适量啤油卤鸭的做法鸭洗净入锅,放入啤酒,姜,生抽,老抽,蚝油,八角,用大火烧开转小火开始隔十分钟把鸭子翻个身,后隔5分钟把鸭子翻个身最后直把汤...
家庭式烤卤鸭 roasted braised duck美味好吃的做法大全,家庭式烤卤鸭 roasted braised duck做法图解
01-01
做法简单,烤箱不会变脏。美味可口。上班族可以提早一晚卤鸭,第二天烤热就可以吃了。用料鸭1只姜片5片蒜头6瓣冰糖1勺料酒1/2杯老抽2勺生抽1/4杯老醋3勺八角3个丁香6粒月桂树叶3叶胡椒粒1/2勺陈皮4片水适量蜂蜜(皮)1勺家庭...
精准配方,媲美周黑鸭的卤鸭脚!美味好吃的做法大全,精准配方,媲美周黑鸭的卤鸭脚!做法图解
06-27
之前按照下厨房的一个方子做了周黑鸭的卤鸭脚,但是方子的比例不太精准,用料都写“少许”“适量”,然后我就按照自己的口味放料,另外还加了些罗汉果,把料酒改用啤酒,总之改动是挺大的!做出来之后,吃货朋友的评价是“比周黑鸭辣...
「彼得海鲜」辣汤卤鸭胗鸭心管美味好吃的做法大全,「彼得海鲜」辣汤卤鸭胗鸭心管做法图解
06-10
够辣够爽够过瘾的辣汤卤水,不管卤什么都是好吃的不要不要的;一道火红的大菜让你爽的根本停不下来…用料鸭胗250g鸭心管250g彼得秘制辣椒油适量郫县豆瓣酱适量彼得秘制干锅酱适量辣椒段适量辣椒面适量花椒适量麻椒适量各...
简单易学的超简单香卤鸭翅美食做法
07-27
我的烹饪哲学:简单的菜复杂做,是体现精工细做的好时机;复杂的菜简单做,是保持食材本味的好方法。昨天上传了一个稍复杂的酸辣土豆丝,今天给大家奉献一个超简单的香卤鸭翅。其中香料只用三种,不用那些神奇的草果豆蔻啥的,过程...
香草卤鸭脖美味好吃的做法大全,香草卤鸭脖做法图解 如何做香草卤鸭脖最美味
09-13
看电视的时候来口鸭脖真的是莎啦啦啦啦超级爱的零食啊第一次做鸭脖的时候因为香料不够了用了迷迭香和百里香代替没想到做出来的味道真的很惊喜啊啊啊啊用料鸭脖五根姜一块迷迭香一撮百里香一撮花椒一小把干辣椒爱吃多...
上一页
2
3
4
下一页
栏目导航
首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱