简单易学的和风肥牛三明治美食做法
和风肥牛三明治
独特香甜的酱汁炒香肥牛
会被面包本身吸进去一部分味道哦
美味大大提升~
可以做各种类型三明治
皮塔饼也可以嗒~
用料
面包片(或法棍或皮塔饼) | 两片 |
肥牛 | 适量(150g左右) |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 一根 |
香菜 | 一把 |
酱汁 | |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
蜂蜜 | 半勺 |
香油 | 半勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
可选择添加 | |
生菜 | 两片 |
芥末子酱 | 适量 |
和风肥牛三明治的做法
做一锅水,水开后快速绰熟肥牛片,颜色变化之后即可捞出备用,洋葱切丝、胡萝卜擦丝备用,酱汁的原料混合在一起备用
平底锅烧热,加少量橄榄油,炒香洋葱丝,变软之后加入胡萝卜丝一起翻炒,然后加入绰熟的肥牛片,倒入酱汁炒匀,出锅前撒一把香菜,拌匀即可
面包片抹芥末子酱(没有的话可以不用,但是加了之后很提味),铺上一片生菜,放入炒好的洋葱肥牛,再加一片生菜,盖上另一片面包片,用三明治机两面各加热2min即可
小贴士
1、做成法棍三明治也很美味哦,关键在于炒肥牛的酱汁超级yummy!~所以不一定要有三明治机才可以做,做成法棍或者皮塔饼版本都可以嗒~