三明治新吃：牛肉滑蛋美味好吃的做法大全，三明治新吃：牛肉滑蛋做法图解
早餐总想简简单单却又不想敷衍
试试这个吃法吧！
用料
| 面包 | 2片 |
| 芝士 | 1片 |
| 牛肉 | 四五片 |
| 牛肉事先腌制一下更好味 | 酱油/味淋/盐 |
| 鸡蛋 | 2颗 |
| 美乃滋/蒜香酱/大阪烧酱 | 适量 |
| 海苔粉或者海苔丝 | 装饰用 |
三明治新吃：牛肉滑蛋的做法
擦黄油 撒一丢丢糖 待糖变色后入腌制好的牛肉
![三明治新吃：牛肉滑蛋的做法步骤图 第2张]( "三明治新吃：牛肉滑蛋的做法步骤图 第2张")
牛肉煎制变色后把剩下的酱汁淋入收汁 锅内重新刷上黄油 放入吐司片吸收精华
![三明治新吃：牛肉滑蛋的做法步骤图 第3张]( "三明治新吃：牛肉滑蛋的做法步骤图 第3张")
在吐司上放上牛肉 芝士 煎个一分钟至芝士稍融化
![三明治新吃：牛肉滑蛋的做法步骤图 第4张]( "三明治新吃：牛肉滑蛋的做法步骤图 第4张")
下入蛋液 稍有凝固成十字型向中心推 推两次就成型了（全程都要小火哦）
![三明治新吃：牛肉滑蛋的做法步骤图 第5张]( "三明治新吃：牛肉滑蛋的做法步骤图 第5张")
将鸡蛋盖在吐司上 撒上黑胡椒粉/挤上美乃滋和蒜香酱 最后撒一点海苔丝
![三明治新吃：牛肉滑蛋的做法步骤图 第6张]( "三明治新吃：牛肉滑蛋的做法步骤图 第6张")
开吃啦！
小贴士
制作滑蛋要有些耐心哦 蛋液里建议先不放盐 牛肉和蒜香酱都带有咸味
