40%全麦吐司(快速版)美味好吃的做法大全,40%全麦吐司(快速版)做法图解
个人实验用,改自金大旺老师原方阳光全麦吐司。
做12㎝水立方2个。
原料克数还没调试清楚。
用料
高筋面粉 | 300克 |
全麦粉 | 200克 |
糖 | 43克 |
水 | 300-306克 |
新鲜酵母 | 15.5克 |
盐 | 5克 |
黄油 | 51克 |
40%全麦吐司(快速版)的做法
按照原配方流程。
个人实验用,改自金大旺老师原方阳光全麦吐司。
做12㎝水立方2个。
原料克数还没调试清楚。
用料
高筋面粉 | 300克 |
全麦粉 | 200克 |
糖 | 43克 |
水 | 300-306克 |
新鲜酵母 | 15.5克 |
盐 | 5克 |
黄油 | 51克 |
40%全麦吐司(快速版)的做法
按照原配方流程。