面包

当前位置 /首页/烘焙美食/面包/列表

橙皮丁吐司美味好吃的做法大全,橙皮丁吐司做法图解 如何做橙皮丁吐司最美味

橙皮丁吐司的做法步骤图,橙皮丁吐司怎么做好吃

用料  

高筋面粉 400
盐 5
酸奶120
酵母 4 克
黄油50
鸡蛋2
全蛋液
橙皮丁 适量
细砂糖70
水 酌情添加
波兰种:
高粉 100克
100克
酵母 2克

橙皮丁吐司的做法  

  1. 首先制作波兰种,做好的波兰种在冰箱中冷藏一夜后,全部加入面粉中。把做面包的材料按照做面包的顺序,依次加入面粉中揉出光滑的手套膜。将适量的橙皮丁倒入。稍作搅拌。

    橙皮丁吐司的做法步骤图,橙皮丁吐司怎么做好吃 第2张
  2. 取出面团分割排气,滚圆成6个面团,松弛15分钟。

    橙皮丁吐司的做法步骤图,橙皮丁吐司怎么做好吃 第3张
  3. 二次擀卷后放入吐司盒中。

    橙皮丁吐司的做法步骤图,橙皮丁吐司怎么做好吃 第4张
  4. 在发酵箱中发至9分满。

    橙皮丁吐司的做法步骤图,橙皮丁吐司怎么做好吃 第5张
  5. 风炉170度15分钟。后10分钟把温度调到165度。共用时25分钟。

    橙皮丁吐司的做法步骤图,橙皮丁吐司怎么做好吃 第6张
  6. 口感惊艳到了我。

    橙皮丁吐司的做法步骤图,橙皮丁吐司怎么做好吃 第7张
  7. 录个小视频看一看吧

    橙皮丁吐司的做法步骤图,橙皮丁吐司怎么做好吃 第8张