橙皮丁吐司美味好吃的做法大全,橙皮丁吐司做法图解 如何做橙皮丁吐司最美味 厨艺录 面包 2.05W 大中小设置文字大小 用料 高筋面粉 400 克 盐 5 克 酸奶120 克 酵母 4 克 黄油50 克 鸡蛋2 个 全蛋液 橙皮丁 适量 个 细砂糖70 克 水 酌情添加 克 波兰种: 高粉 100克 水 100克 酵母 2克 橙皮丁吐司的做法 首先制作波兰种,做好的波兰种在冰箱中冷藏一夜后,全部加入面粉中。把做面包的材料按照做面包的顺序,依次加入面粉中揉出光滑的手套膜。将适量的橙皮丁倒入。稍作搅拌。 取出面团分割排气,滚圆成6个面团,松弛15分钟。 二次擀卷后放入吐司盒中。 在发酵箱中发至9分满。 风炉170度15分钟。后10分钟把温度调到165度。共用时25分钟。 口感惊艳到了我。 录个小视频看一看吧 TAG标签:好吃 橙皮 橙皮丁吐司 吐司 #