简单易学的绿茶酸奶低糖吐司美食做法 厨艺录 面包 1.5W 大中小设置文字大小 自己打的绿茶粉来做吐司,还有用用酸奶,一样柔软细腻 用料 高筋面粉(柔风) 500克 低糖酵母 8克 酸奶(冷藏) 160克 牛奶 130克 鸡蛋清 2个(约60克) 绿茶粉 15克 糖 35克 黄油 50克 盐 9克 绿茶酸奶低糖吐司的做法 把除黄油外所有材料放进主锅,设定15秒速度3混合,后设定揉面模式5分钟。放进黄油,盐,再设定揉面模式4分钟。 完美手套膜 分成6个面团(一个约165克)盖上保鲜膜静置10分钟。把它擀开,卷起(参考之前方法)完成所有面团,静置10分钟。 第二次擀开,可以铺上果仁... 卷起 放进模具,依次做好所有面团。 发酵至8分满,盖上吐司盖子(发太满就不要盖了)进烤箱,设定170度烤40分钟。 美美哒 加上一杯南瓜籽豆浆,早餐圆满(这个发过了) TAG标签:低糖 绿茶 吐司 绿茶酸奶低糖吐司 好吃 酸奶 #