消耗淡奶油手揉一步到位的超懒人拉丝芝士肉松软餐包易做又好吃的窍门

没有厨师机也没有太多时间，芝士也快过期了，就做了这款餐包，趁热吃芝士拉丝，十分满足，家里小孩也爱吃

用料  

消耗淡奶油手揉一步到位的超懒人拉丝芝士肉松软餐包的做法  

1. 将面团材料全部在一个大盆里称好，然后磕鸡蛋进去(懒得洗各种碗的我)，用刮刀拌匀成面团。因为淡奶油和牛奶里面都有油脂，所以不用准备黄油。

2. 将基本拌成型的面团倒到揉面垫上，用手掌的力量往外搓，揉20分钟左右，期间可以摔打一下面团，揉到表面光滑(是的，我做面包半年，用尽下厨房各种办法，均未揉出手套膜)
   揉光滑的面团放入保鲜袋放进冰箱冷藏室。

3. 制作馅料，碗中放入沙拉酱，再放肉松，加起来大概100克左右。拌匀，就是看起来比较油润不干燥，看不见沙拉酱的白色就可以了。然后准备半碗解冻好的马苏里拉碎芝士。

4. 把面团从冰箱拿出来，搓成长条，分成9份，一个55克左右，擀平小面团，包入沙拉酱肉松混合物加一勺芝士碎，封口，包圆。放入烤盘，覆盖保鲜膜或者保鲜袋，防止面团变干，放入烤箱，发酵模式40分钟左右，发到2倍大，拿出来表面涂抹蛋黄液，撒上芝麻(为何图文不相符，别问，问就是没拍)

5. 烤箱中下层上下火170度，18分钟(每个烤箱脾气不同，如果放得离下火近，下火可以减15°，即155度，上火不变)

6. 出炉咯，松软的芝士肉松餐包~

7. 表面可以挤沙拉酱和放点小香葱，更香

8. 刚出炉的面包，软乎乎香喷喷

小贴士

不同面粉需要自行调整水的用量
喜欢吃芝士的朋友可以多放一些
面包出炉趁热吃芝士才会拉丝哦
此方刚好可以做一个450克吐司盒的吐司，喜欢做成餐包的就做餐包，喜欢做吐司的也可以做成吐司