可可布朗尼(面包机版)美味好吃的做法大全,可可布朗尼(面包机版)做法图解
用料
可可糊 | |
玉米油 | 20克 |
可可粉 | 10克 |
白糖 | 15克 |
奶粉 | 10克 |
水 | 10克 |
低粉 | 35克 |
鸡蛋糊 | |
鸡蛋 | 1个 |
白糖 | 15克 |
表面装饰 | 核桃仁 10克 |
共 | 185克 |
卡路里 | 662大卡 |
可可布朗尼(面包机版)的做法
鸡蛋全蛋加入白糖,用电动打蛋器打至膨胀三倍,硬性发泡状态,备用。
玉米油加入白糖,打蛋器打至发白,加入可可粉搅拌均匀,倒入泡好的冷奶粉,搅拌均匀,再加入低粉搅拌至无颗粒状,全程用刮刀搅拌。
把鸡蛋糊的三分之一倒入可可面糊中,翻拌均匀。
再把翻拌均匀的可可面糊全部倒入鸡蛋糊中,翻拌均匀至无白色。
面包机烘烤模式预热10分钟。
把面糊倒入模具中,表面撒一些核桃碎。
面包机烘烤模式20-25分钟,拿出晾凉。本次用的是400ml的玻璃碗,容量刚刚好。