烘焙

当前位置 /首页/烘焙美食/烘焙/列表

简单易学的车打芝士肉松司康美食做法

车打芝士肉松司康的做法步骤图,怎么做好吃

买了下厨房的肉松,于是就丧心病狂地在车打芝士司康里夹着吃,实在是,车打司康完美搭档,比果酱奶油好太多

用料  

车打芝士 60g
黄油 25g
低筋面粉 120g
2g
10g
鸡蛋 1个
牛奶 30g
泡打粉 2g

车打芝士肉松司康的做法  

  1. 车打芝士擦成细丝,黄油放室温切成小块

  2. 面粉过筛后,加入泡打粉,糖,盐。再加入黄油,用手和面粉相互搓匀。

  3. 加入车打芝士后,先把鸡蛋和牛奶混合均匀,然后分三次加入面粉混合物中,用手和成面团,不沾手为好。

  4. 用擀面杖把面团擀成2厘米高,用司康模子扣出大约10到12个司康

  5. 表面刷牛奶后,放入烤箱,大约180度,20分钟左右,表皮上色,整体变高就好了,最好最后几分钟多盯着点。

    车打芝士肉松司康的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  6. 趁热把司康切开加入肉松,趁热吃比冷却了还美味

    车打芝士肉松司康的做法步骤图,怎么做好吃 第3张