简单易学的红豆丹麦酥饼美食做法 厨艺录 烘焙 2.97W 大中小设置文字大小 无论早餐,下午茶都适合的酥软甜点 用料 酵母粉 5克 低粉 150克 奶粉 10克 黄油 20克 细砂糖 30克 蜜豆 50克 水 140克 蛋液 40-50克 高精面粉 380克 盐 4克 片状黄油 120克 红豆丹麦酥饼的做法 按照常规开酥面团方法做好面团 冷冻15分钟后,擀成60厘米场,20厘米立宽。铺蜜豆后,折叠。再整理成15厘米唱,12厘米宽。切成20份。 发酵至2倍大 刷蛋液,200度5分钟,170度12分钟 TAG标签:红豆丹麦酥饼 红豆 丹麦 酥饼 好吃 #