无淡奶油版蛋挞，爆浆蛋挞易做又好吃的窍门 厨艺录 蛋挞 2.84W 大中小设置文字大小 非常美味的干货 用料 纯牛奶 200毫升 鸡蛋 2个（60g一个） 细砂糖 30g 大号蛋挞皮 12个 炼乳 15克 巧克力 适量 可可粉 适量 无淡奶油版蛋挞，爆浆蛋挞的做法 蛋挞皮拿出来解冻，2个蛋打散，加入炼乳白糖和牛奶 牛奶，白糖➕炼乳，搅拌至糖融化，过滤2次 200度，烤箱预热，铺油纸，蛋挞液倒入蛋挞皮中，8分满，放入烤箱 180上下火22分钟或200度上下火中层18分钟，根据自己烤箱来调整 巧克力隔水融化，倒入蛋挞上，放一分钟再撒可可粉装饰，不要太多 趁热吃爆浆，放凉了也好吃，巧克力用可以直接吃的，不要用苦的呀 小贴士女儿很爱吃 TAG标签：奶油 爆浆蛋挞 无淡 蛋挞 爆浆 无淡奶油版蛋挞 版蛋挞 #
