地道的小白蛋挞怎么做,如何烹饪小白蛋挞才更好吃

儿子把我锻炼出来的！

用料  

小白蛋挞的做法  

1. 全蛋2个打散，搅拌均匀

2. 加两勺白糖，继续搅拌至白糖融化

3. 蛋糕店买的蛋挞皮，摆好！
   (最好有锡纸在下面铺一层，家里用光了，不铺也可以)

4. 倒入调好的全蛋奶液，至九分满

5. 放入烤箱！

6. 调上下火对流230℃，约20分钟

7. 第一次做的时候一定要时时观察，别烤糊了，烤箱不同，烤的时间也会略有差异。

8. 烤出美人焦就可以！

小贴士

蛋挞皮平时冰箱冷冻储存，做的时候提前室温化开即可！我比较懒，烤箱没有提前预热，可以提前预热5分钟！