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英式磅蛋糕美味好吃的做法大全,英式磅蛋糕做法图解 如何做英式磅蛋糕最美味

英式磅蛋糕的做法步骤图,英式磅蛋糕怎么做好吃

用料  

鸡蛋 5个
300克
5克
黄油 250克
低粉 400克
泡打粉 10克
牛奶 350克
柠檬皮 2个
青柠 1个
软黄油 适量
杏仁片 适量

英式蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋、糖、盐打至发白粘稠(滴落会在表面停留)

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  2. 加入过筛粉类拌匀。

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  3. 加入牛奶、柠檬皮、青柠皮拌匀。

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  4. 加入提前液化的黄油(隔水液化)

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  5. 倒入模具8分满(模具抹黄油撒粉)中间可挤一条软黄油,撒上杏仁片。

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  6. 入炉(上火180°、下火170°、30~40min)

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