大家做的时候可以把水果换成芒果 草莓或者红心的火龙果,家里水果有限 所以就用白心的火龙果做 颜值不是很高
用料
黄油 | 15克 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 240克 |
糖粉 | 40克 |
低筋面粉 | 80克 |
好吃的千层蛋糕的做法
先将15g黄油隔水融化
盆中倒入240g牛奶
打入两个鸡蛋
倒入融化的黄油
加入40g糖粉和80g低筋面粉
搅拌均匀,搅拌均匀后过筛
放入冰箱冷藏15~30分钟
小火烙饼皮,一定要小火,烙单面就可以了
自己喜欢的水果切块
奶油打发
一层饼皮一层奶油
中间加入自己喜欢的水果
完成
小贴士
🌟奶油不用抹得太厚
🌟千层液搅拌均匀后过滤一下
🌟饼皮凉了再抹奶油,夏天的时候 烙好的饼皮可以放冰箱降温