芒果酸奶柑橘花慕斯，一个老祖宗的团圆蛋糕。美味好吃的做法大全，芒果酸奶柑橘花慕斯，一个老祖宗的团圆蛋糕。做法图解

老祖宗爱甜食，又爱软的，又爱冰的。所以先生，你瞧，口味和家风一样在流传。老祖宗还怕孤独，可是又喜欢热闹，想一家子齐齐整整。又并不喜欢见人，总是一会儿就回到她自己的房间，听着欢声笑语。所以老祖宗爱听歌，最后的那些日子，先生的歌一直陪着她，熬过了所有微笑之下的痛苦。可是老祖宗走后的第一个春节，我只是恰好选在了除夕那天去看了她回来就封城了。陵园公墓都在大年初一关闭了，清明节也只接受提前三个人的预约。这场疫情就这样打破了中国的传统，同样沉淀出了一个家族真正的关系。和什么才是团聚。清明那天，去看老祖宗。雨后遍是青葱郁绿，空气里弥漫着花香，告诉她，其实大家都会去的。我不知道每个人的时间，但是我知道会的。今天又是一个整夜雨后的天，清朗微凉。早晨裹着大围巾在阳台上剥了蚕豆，削了春笋，想晚餐太丰盛。却一个喷嚏打得响亮，想，要么请大家吃火锅吧。。。Taki最后说，虽然今天晚上你请客。但这是一顿团圆饭，是老祖宗在幂幂之中安排的。因为电话打过去了，才知道，有上午去看老祖宗的，有下午去看老祖宗的。这么热闹，都不约而同的就在今天，原来。于是笑了，这么好的一天。给老祖宗做个蛋糕吧。

用料  

芒果酸奶柑橘花慕斯，一个老祖宗的团圆蛋糕。的做法  

1. 柚子味饼底，6斤爱吃极了。饼干碾碎后，加融化的黄油拌匀，铺入活底模具底部压实。放进冰箱冷藏。

2. 2个芒果榨汁，约192克

3. 随手加了2个金桔，却忘了加炼乳。居然没有人嫌弃，整体口感略酸了些。连6斤都没说。

4. 吉利丁粉9克加了25克矿泉水泡发后，再加入芒果金桔汁中，坐热水搅匀至充分融化。

5. 过了一次筛后倒入模具中。

6. 今天有很新鲜的小草莓。又顺手切了几颗放入后先搁在冰箱里。

7. 回公司取了外卖。

8. 波子汽水配了聚园抄手。

9. 酸奶直接倒了一袋。然后手机没电了。

10. 依然吉利丁粉9克，直接拌入酸奶后坐热水充分融化。

11. 冰箱里的芒果层已冻成。再倒入酸奶。继续放冰箱冷藏。

12. 柑橘花洗净又用盐水浸泡。

13. 约了爸爸妈妈5点半去接他们。4点给蛋糕脱了模。

14. 放上柑橘花装饰。

15. 我知道老祖宗一定会喜欢。

16. 先生呢？我想，他也一定会。

17. 可是，他一定还会说，怎么舍得吃呀？

18. 为什么不呢？先生。一切的美好都该值得，对吗？

19. 看着窗外的阳光，已经象夏日般灿烂。我却依然手脚冰凉，默默给自己又裹上了蓝黑的大围巾。装好了蛋糕，出门。

20. 这个天气，是室外吃火锅最好的季节。

21. 小祖宗开心极了。

22. 也能吃极了。

23. 所以，好好吃饭，对吗？

24. V！