想吃蛋糕 但是外卖太贵啦。那就自己做吧
做好收拾完半个钟搞定
用料
牛奶 | 50克 |
低筋面粉 | 60克 |
玉米油 | 30克 |
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 蛋白用 | 40克 |
细砂糖 蛋黄用 | 20克 |
奶油 夹心 | 50克 |
细砂糖 奶油用 | 10克 |
棉花糖 | 适量 |
小饼干 | 适量 |
棉花糖夹心蛋糕卷的做法
因为没拍图片 就用上次的 哈哈 第一部准备好各种材料 称重
然后蛋黄蛋白分离 三个蛋黄放在无水无油碗里 依次加入玉米油 牛奶 白砂糖 搅拌均匀
烤箱19 0度 预热10分钟 然后浆糊放入烤盘 考上10分钟
拿出铺上棉花糖 喜欢的可以多加点 在送去烤箱考上 2分钟
放上小饼干 喜欢的可以➕点蔓越莓或者葡萄干 卷起😋
卷起来 切块就可以吃啦 超级美味 哈哈 😋
有点开裂 也可以反卷在里面
还做了一个芒果奥利奥咸奶油的
😋
虽然有点丑但是不影响好吃 哈哈哈 我真棒