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简单易学的辅食南瓜饼干条美食做法

辅食南瓜饼干条的做法步骤图,怎么做好吃

上班很忙,有时间就给宝宝做点饼干。每次的口味都不一样,因为为娘忘记上次怎么做的了。幸好,这次记得写下来,下厨房不错不错😊

用料  

南瓜 60克
低筋面粉 170克
黄油 95克
绵白糖 8克
白芝麻 适量
熟蛋黄 1个

辅食南瓜饼干条的做法  

  1. 黄油软化,加入白糖,电动打蛋机搅拌1分钟,保证白糖融化。

  2. 加入南瓜泥,再次搅拌均匀。

    辅食南瓜饼干条的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 筛入低筋面粉,电动搅拌成絮状,加入芝麻,改铲揉成团。可以不用手。
    加芝麻为了好看。可能比较稀薄,用手沾手,不一定成有型团块,没关系,要冷冻的。

  4. 前后垫上保鲜膜,擀面至3毫米片状。放入冰柜冷冻半小时,拿出。

    辅食南瓜饼干条的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 准备切条

    辅食南瓜饼干条的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  6. 切条稍微放一下,边上冷冻切有点毛糙,软一下就好。

    辅食南瓜饼干条的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  7. 放入烤盘

    辅食南瓜饼干条的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  8. 烤箱预热,175℃,16分钟。
    也可以10分钟拿出翻面一次,但拿出后总用时20分钟,不能超过,会糊。

    辅食南瓜饼干条的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  9. 翻面的上色均匀,酥脆可口。

    辅食南瓜饼干条的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

这次口感不错,下次可以不加糖或少加糖。
这次油有点多,可以减少四分之一,或者用橄榄油20ml代替黄油40克。
加一个熟蛋黄,这次忘记了,会更香。