香酥曲奇，超级经典美味美味好吃的做法大全，香酥曲奇，超级经典美味做法图解

口感太酥松，酥松的我都想哭。这个配方做曲奇，造型也很完美，不容易塌哦~

用料  

香酥曲奇，超级经典美味的做法  

1. 黄油100G室温软化后打匀

2. 加入糖粉50G后继续打发，打至黄油颜色发白，体积增大

3. 分次加入全蛋液30G，每次都必须完全吸收搅匀后再加下一次，此时也可以适当加入香草精或香草籽

4. 高筋粉、粟粉、奶粉放一起过筛到黄油中

5. 轻轻的搅拌均匀，看不见粉类即可，不要多搅拌，会影响成品的酥松度

6. 装入裱花袋挤出自己喜欢的造型

7. 上下温165度，烤制12-15分钟，看饼干上色程度即可。每家的烤箱脾气不同，这个可能需要您不断的摸索哦