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三色曲奇(咖啡+可可+黄油)美味好吃的做法大全,三色曲奇(咖啡+可可+黄油)做法图解

三色曲奇(咖啡+可可+黄油)的做法步骤图

用料  

黄油 120克
细砂糖 60克
低筋粉 222克
鸡蛋 1个
可可 3克
咖啡粉 3克

三色曲奇(咖啡+可可+黄油)的做法  

  1. 黄油软化后+细砂糖+鸡蛋+低筋粉,搅拌均匀至无粉

  2. 分成3等分,其中两团分别加入咖啡粉/可可粉搅拌至均匀

  3. 面团撕成小块后混合成面团(不要过分揉拌)放入模具中,冷冻半小时后切片

    三色曲奇(咖啡+可可+黄油)的做法步骤图 第2张
  4. 烤箱预热160度,15min

    三色曲奇(咖啡+可可+黄油)的做法步骤图 第3张
  5. (3色面团分别压扁后叠加,切成2份后继续叠加,面团搓成圆条后冷冻)

    三色曲奇(咖啡+可可+黄油)的做法步骤图 第4张
  6. 装盒

    三色曲奇(咖啡+可可+黄油)的做法步骤图 第5张
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