在逛超市看到有卖鸡架,之前吃过东北鸡架,那就买回来做做看,最尴尬的是旁边买鸡架的说买回去给狗子吃的😓😓……
当然也无法改变我要吃它的心
用料
| 鸡架2个 |
黄豆酱2勺 | |
耗油3勺 | |
生抽4勺 | |
老干妈2勺 | |
辣椒粉50克,吃辣的可以放,不吃的可以不放 | |
胡椒粉10克 | |
花椒粉5克 | |
老抽半勺 | |
生姜一小个 | |
料酒3勺 | |
空气炸锅版炸鸡架的做法
洗干净鸡架,然后放生姜料酒焯水10分钟即可。然后冲洗干净在放入锅里,把剩下的料全部加入煮煮煮,等收汁就可以了。放到空气炸锅里烤200℃烤10分钟在翻转刷上蜂蜜烤8分钟即可。
味道非常好吃!追剧必备小零食,而且价格非常便宜。