简单易学的萝卜糕（小美版）美食做法

广式早茶的美味小点，配粥品做早餐的好选择。

用料  

萝卜糕（小美版）的做法  

1. 将530克白萝卜切大块，放入主锅设置三秒/速度5打碎后盛出备用。

2. 将50克广式香肠切片，放入主锅，设置5秒/速度8打碎；

3. 加入切好的30克虾米丁,15克油,设置4分钟/120度/小勺炒香。

4. 加入打碎的白萝卜，4克盐，2克白胡椒粉，5克蒜酥，70克水设置10分钟/V键/小勺反转，煮熟萝卜。

5. 取大碗，将210克米粉加210克热水拌匀。

6. 萝卜煮好后，立刻趁热倒入拌好的粉浆内。

7. 趁热将面糊拌匀，请务必趁热拌匀，将面糊烫到半熟状态。

8. 将拌好的面糊倒入模具内压实压平。

9. 将蒸锅底部放入蝴蝶棒，把模具放置在蝴蝶棒上面（为防止模具底部，将蒸锅孔洞完全堵塞影响蒸制效果）。

10. 盖保鲜膜，主锅放入1000克水，设置60分钟/V键/小勺，蒸熟。
    蒸熟后完全冷却再脱模。

11. 切成小块

12. 一次吃不完可放冰箱冷冻保存。

13. 2面煎香，早餐搭配粥品的好选择。