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新手也能做成功的寿司卷美味好吃的做法大全,新手也能做成功的寿司卷做法图解

新手也能做成功的寿司卷的做法步骤图

在网上看的许多做寿司的菜谱,今天自己学做一下,非常简单,健康美味,各位新手跟我一起动手吧!

用料  

普通米 1平碗
糯米 1/5碗
黄瓜 1根
海苔 4片
米醋 3勺
1勺
0.5勺
火腿肠 4跟
虾仁 约20只
鸡蛋 2个
蛋黄酱/沙拉 随意
竹帘 1张
海带 1片

新手也能做成功的寿司卷的做法  

  1. 这部忘记拍照了煮:将普通米和糯米洗净,要轻轻地淘米,尽量不要把米弄断,按平时水量放,把1半(米醋,糖,盐)放进去,再把洗干净的海带片放在米面,开启快煮模式。

  2. 你饭好了以后,丢弃海带,把剩下的米醋,糖,盐放进饭里,快速搅拌均匀,5分钟左右。把黄瓜,煎蛋切条状,虾仁蒸熟,我是买现成虾仁的,也可以用新鲜的,也可以用其他,自己喜欢就好!米饭装出来放凉。

    新手也能做成功的寿司卷的做法步骤图 第2张
  3. 竹帘在下,依次放入米饭(如果嫌粘手可以带一次性手套或者沾点醋),摆好黄瓜,鸡蛋,火腿肠,虾仁,挤上蛋黄酱,也可以用沙拉酱。海苔放在竹帘上下1厘米左右,收尾处沾点醋。两手用力卷!你可以的!

    新手也能做成功的寿司卷的做法步骤图 第3张
  4. 卷好了!收尾处沾醋可以帮助更黏合。

    新手也能做成功的寿司卷的做法步骤图 第4张
  5. 用锋利干净的刀沾点醋开切,慢慢切不急的。成功了,we did it!配上寿司酱油和芥末吃,非常美味!

    新手也能做成功的寿司卷的做法步骤图 第5张
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