蔓越莓培根土豆沙拉美味好吃的做法大全,蔓越莓培根土豆沙拉做法图解
上星期去试了家新开的披萨店,点了里面的培根土豆沙拉。上菜的时候发现里面还加了蔓越莓,吃起来口感多了一点酸甜,很特别又解腻。
于是今天在家试做了一下,感觉比披萨店里的还好吃。
喜欢土豆沙拉的真的不要错过这个!简单又特别,家里请客的话感觉也可以拿来当餐前沙拉呢。
用料
土豆 | |
鸡蛋 | |
胡萝卜 | |
培根 | |
蔓越莓 | |
现磨黑胡椒 | |
沙拉酱 | |
牛奶 |
蔓越莓培根土豆沙拉的做法
土豆蒸熟或者开水煮熟,去皮碾碎。鸡蛋煮熟,切碎。胡萝卜去皮切丁。
拿一个碗,把胡萝卜丁,鸡蛋碎,碾碎的土豆混合起来。记住土豆要放凉。
培根煎熟,最好是有点焦焦的,切成小条。蔓越莓干切丁。
在放入胡萝卜丁、鸡蛋、土豆的碗里加入适量的牛奶,这是为了让土豆泥不要太干。然后加入适量现磨的黑胡椒,加入沙拉酱,拌匀。沙拉酱的量取决于个人,可以边加边试味道。
最后在土豆泥上面撒上培根条跟蔓越莓丁就完成啦。
小贴士
胡萝卜丁要生的,加在土豆泥里面才有脆脆的口感。
还可以加入玉米、青瓜等材料丰富口感。