美肌抗癌,茄红素满满的烤番茄菌菇牛肉酱拌面美味好吃的做法大全,美肌抗癌,茄红素满满的烤番茄菌菇牛肉酱拌面做法图解
多吃番茄对皮肤很好,还能美白,茄红素对预防癌症,保护心脑血管都有好处,材料是两个人的量。
用料
小番茄 | 150克 |
大番茄 | 3个 |
牛肉末 | 150克 |
菌菇(你喜欢的任何菌菇) | 150克 |
面条 | 300克 |
大蒜 | 一头 |
黄油 | 10克 |
黑胡椒 | 一勺 |
罗勒碎 | 一小勺 |
番茄酱 | 两大勺 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 一勺 |
美肌抗癌,茄红素满满的烤番茄菌菇牛肉酱拌面的做法
小番茄洗净对半切开,蒜拍开去皮,锡纸上涂上橄榄油,把小番茄和蒜摆进去,撒黑胡椒、罗勒碎、少许盐,200度烤30分钟。
烧一锅水,水里滴几滴橄榄油,把菌菇焯水2分钟左右。
番茄顶部打十字刀花,放进滚水里烫1分钟,捞出去皮,切小块。
锅里放上黄油,融化后加入牛肉末翻炒。
牛肉末炒熟后放入番茄炒出汤后,加番茄酱,加盖子小火炖5分钟左右。烧水准备煮面。
倒入菌菇,加盐和黑胡椒炒均匀。
煮熟面,倒入做好的牛肉酱搅拌均匀,把烤好的番茄和蒜摆上去。
再撒点黑胡椒,完成。