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冷面牛肉汤美味好吃的做法大全,冷面牛肉汤做法图解 如何做冷面牛肉汤最美味

冷面牛肉汤的做法步骤图,冷面牛肉汤怎么做好吃

1.所有调料放到纱布里煮到30分钟后取出,桂皮选碎的好包,调料味道过重影响汤的口感,再煮1个小时。

用料  

牛腱子肉 1500克
少许几片
八角 3个
草果 2个
茴香 少许
山奈 少许
肉蔻 2颗
丁香 少许
桂皮 1片
香叶 少许
少许
白圆葱 半个
1只

冷面牛肉汤的做法  

  1. 牛腱子肉焯水倒掉水,放入纱布包和姜片料酒,放入足够的水开盖煮,煮半个小时后取出纱布包,再煮1个小时,放入半颗白洋葱煮半个小时,放入雪梨再煮1小时,待冷却过滤油分,取汤汁备用

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