简单易学的宅家自制八宝鸭美食做法

用料  

宅家自制八宝鸭的做法  

1. 准备配料－8⃣️种菜（家里有什么放什么就行，我放的广式腊肠，火腿肠，胡萝卜🥕，土豆🥔，红枣，洋葱🧅，莲子，蘑菇🍄）

2. 菜🔪切丁，准备辅料做汤的

3. 配齐汤料

4. 腌制鸭子。把鸭子切口里面放盐放料酒抹匀，外面敷上一层胡椒面，然后放一层老抽抹匀腌制一会儿。

5. 提鸭头炸成金黄色

6. 炸好鸭，开始炒汤料

7. 炒料

8. 备好

9. 炒料入锅底

10. 加生抽料酒红枣开始炖。

11. 先大火后小火炖二小时

12. 等待⌛️