佐粥小菜素炒香菇空心菜杆美味好吃的做法大全,佐粥小菜素炒香菇空心菜杆做法图解 厨艺录 素菜 1.36W 大中小设置文字大小 空心菜杆素炒简直是下粥神器,还可以配点香菇或者胡萝卜等一起炒,味道更鲜。 用料 空心菜杆 香菇 小米辣 盐 花椒 佐粥小菜素炒香菇空心菜杆的做法 香菇泡发切丁,空心菜和小米辣洗净切圈备用。 热锅冷油爆香花椒,接着放入空心菜杆和小米辣翻炒,大约20秒左右后放入香菇丁继续中火翻炒。 炒熟后放一小勺盐,起锅,完成。 小贴士这道菜吃的就是空心菜杆的脆爽,所以不宜炒的过久,在菜杆变软前就要起锅。 TAG标签:小菜 空心菜 香菇 #