简单易学的超级简易皮蛋豆腐美食做法
吃素的朋友就去掉大蒜,香菜,皮蛋. 这个方法拌豆腐也是很好吃.
每次出去吃皮蛋豆腐,不是太咸了,就是吃不到层次感.
这么有灵魂的豆腐和皮蛋!家里自己吃配粥,配油条!配欧包也很好吃!
宴请朋友,满桌菜来个皮蛋豆腐,相当爽口.
PS:不着急吃的,就一定要放冰箱里冷藏半小时以后再拿出来呲哈.
用料
皮蛋 | 2个 |
豆腐 | 1盒 |
香菜 | 少许 |
香油 | 3勺 |
酱油 | 2勺 |
辣椒油 | 依个人口味 |
蒜末 | 少许(依个人口味) |
超级简易皮蛋豆腐的做法
酱油,香油,辣椒油先调好汁. 一定要按比例来哈. 多了就太咸了. 这是配2个皮蛋1小盒内脂豆腐
蒜末,香菜末切好. 豆腐切块,皮蛋切块. (只有一个皮蛋的原因是!!! 有个皮蛋坏了😂😂😂😂😂😂😂😂)
除液体外的所有食物放一起.
混合轻点搅拌,入味. 着急的,立即就可以吃了. 但是但是!还是建议放冰箱盖上盖子或保鲜膜冷藏一下. 味道超级赞!
小贴士
如果是请朋友到家来吃,摆盘很重要嘛,那就提前摆好盘,把调好的酱汁淋在上面,放入冰箱冷藏. 不仅入味,口感更清爽.