比饭店的好吃 酸辣萝卜片美味好吃的做法大全，比饭店的好吃 酸辣萝卜片做法图解

秋冬萝卜赛人参。深秋，是吃萝卜的季节了。一道酸辣萝卜片，作为前菜吃几片，绝对的开胃。

用料  

比饭店的好吃 酸辣萝卜片的做法  

1. 一根大萝卜洗干净，准备盘它。

2. 切薄片。

3. 切好的萝卜片摆在碗里，先摆一层，撒适量盐。

4. 在铺两层撒适量盐，以此类推。根据自己的萝卜大小来决定。腌15分钟左右，把盐水倒出来。

5. 加一大勺糖，用筷子搅拌均匀，或者用手盘它。再腌15分钟左右。

6. 用提示准备的凉白开把萝卜片洗干净。

7. 洗干净的萝卜片。

8. 挤掉水分。

9. 准备小米辣和蒜。小米辣切丁，蒜切片。厨友们你们想切成末或者整颗拍烂也可以。

10. 加小米辣蒜片。

11. 加三勺生抽，三勺香醋，一勺白糖，适量凉白开，搅拌均匀。就这不锈钢勺，多接地气。

12. 入饭盒。

13. 密封后至冰箱冷藏保鲜12~20个小时即可使用，爱吃生一点的就可以12个小时左右拿出来吃了。当然也跟萝卜片的薄厚有关。