呛韭菜美味好吃的做法大全,呛韭菜做法图解 如何做呛韭菜最美味 厨艺录 凉菜 3.29W 大中小设置文字大小 又到了吃春韭的时候,这道菜即简单又好吃 用料 干辣椒 2-4个 韭菜 500克 生抽 适量 盐 适量 食用油 适量 呛韭菜的做法 韭菜摘洗干净后,锅里放水,水开放韭菜,烫1-2分钟。嫌长的可以在烫之前切成两段。 投入凉水中,我用的纯净水,凉白开也可以! 攥干水分,放入盘或碗中 把韭菜抖开,放上干辣椒段,喜辣就多放点,根据个人口味 锅中放少许油,加热 油热后泼在辣椒上 根据个人口味放入适量盐 根据个人口味放入生抽或味极鲜 拌匀即可!盐和生抽也可以在泼油之前放,这个根据个人习惯 小贴士韭菜不要烫久了 TAG标签:好吃 呛韭菜 韭菜 #