油酥花生美味好吃的做法大全,油酥花生做法图解 如何做油酥花生最美味 厨艺录 快手菜 2.13W 大中小设置文字大小 用料 生花生 150克 玉米油 40克 油酥花生的做法 把40克玉米油放入锅中,放入生花生,铺开,开小火慢炒。 把花生翻炒一下,让每个花生都粘上油。 让花生在锅里一直小火慢炒,一直炒到锅里的油变多,花生本身的油脂渗出。 炒至花生皮爆开,颜色变得微黄,闻到香味时捞出,平铺在盘子中晾凉。 小贴士1、这样炒花生不吃油,捞出花生后,锅里还剩40克油。2、花生微黄就能捞出了,花生本身的温度会让花生继续熟化,颜色太深捞出,冷却后花生就成熟过度发苦了。 TAG标签:油酥花生 油酥 好吃 花生 #