简单易学的灵魂火鸡面做法美食做法
火鸡面虽然是速食方便面 但是加上配料绝对是翻倍的美味
用料
火鸡方便面 | 1包 |
鸡蛋 | 1个 |
芝士片 | 1片 |
迷你肉扒 | 2块 |
灵魂火鸡面做法的做法
先将迷你肉扒切成小粒(刚拿出速冻室放几分钟再切不然太硬不好切)这里我用的是必品阁的,这个肉扒一整个煎很容易内部不够热透,切成小块正好。冰箱或者冷冻室有其他肉都可以用,这个肉扒用起来更方便,而且自带甜味和火鸡面很搭
平底锅少油小火煎肉扒粒,锅内剩余的空间正好煎个鸡蛋。锅内一直保持中小火,除了给鸡蛋翻面和翻动肉扒粒基本就不用管了
同时,煮火鸡面煮到微透明有嚼劲的口感。一定要用水煮!泡火鸡面是泡不透的,口感和煮出来的完全没法比
盛出面条加入1/3-1/2酱料包,搅拌。可以根据个人口味调节,测试下来我觉得1/3差不多是可以接受的辣度。
盖上一片芝士,撒芝麻海苔料包,再盖上荷包蛋,用荷包蛋和面条的余温融化它。
摆上煎好的肉就可以开动啦
再来一张上周做的忘记撒芝麻包了 这个做法真的会让你爱上火鸡面
小贴士
其他有什么喜欢的配料也可以加,我个人是以简洁方便的食物为主
芝士片是灵魂,浓浓的芝士味会缓解一定的辣度
面条一定要煮!!一定要煮