补钙能手～特色炒虾皮👍美味好吃的做法大全，补钙能手～特色炒虾皮👍做法图解

虾皮富含很多钙元素，但因比较难保存总是让人有点望而却步🤨。
像我今天这样炒一下后不仅去掉了腥味味道也提升了好几倍，也能相应延长一些保存时间。

用料  

补钙能手～特色炒虾皮👍的做法  

1. 大葱，大蒜，生姜，韭菜全部洗净切好备用

2. 虾皮先冲洗几遍洗掉一点腥味与里面的咸味，沥干水分后放入炒锅中（先不要放油）小火干炒1分钟左右，待水分炒干后关火盛出

3. 锅中放入1勺油（中小火）把大蒜，大葱，生姜放入炒出香味

4. 再放入已经鞭干水分的虾皮翻炒几下

5. 炒至虾皮微微发红后加入1克味椒盐去腥，1勺味极鲜酱油，半勺白糖，适量鸡精提鲜，然后淋入半勺芝麻油后快速翻炒均匀

6. 最后加入韭菜段翻炒几下出锅装盘
   冷却后装入密封罐保存
   在稀饭上来一点或汤面上撒上适量不要太好吃，卷饼里夹上一点也非常的提味。