萝卜火腿汤美味好吃的做法大全,萝卜火腿汤做法图解 如何做萝卜火腿汤最美味
不会吃腻鱼虾大肉,也不会放弃清粥小菜,现在工作忙起来,外卖、快餐厅,好像是全世界亮灯的写字楼的主旋律,然而像妈妈一样花掉一整天的时间,在砂锅里煲汤,我也是觉得费。本身是想做萝卜牛肉汤,结果买来的牛肉已经坏掉了,顺手抓起冰箱里的欧芹香肠和三明治肠,扔到高压锅里炖了这一锅清汤寡水,却暖心暖胃的小汤。
有个四川妹子告诉我,吃牛肉怎么可以不放芹菜?因为牛肉而存在在砧板上的芹菜,却成为整个汤里最清凉的所在。
用料
萝卜 | 半根 |
火腿 | 半根 |
欧芹香肠 | 3根 |
姜 | 8片 |
盐 | 适量 |
葱白 | 两段 |
白胡椒 | 5克 |
香芹 | 3棵 |
萝卜火腿汤的做法
萝卜切片直接丢进高压锅
香芹切丁,姜切片,葱白切段后劈开
香肠们切片丢进高压锅,撒上白胡椒、盐,选“煲汤”,十分钟。
出锅后撒香芹末。
小贴士
我放的盐不多,出锅后可以再来一点鸡精提提鲜。