自制蛋松美味好吃的做法大全，自制蛋松做法图解 如何做自制蛋松最美味

一个馒头、一碗米饭、一个饼，配上蛋松，保证让你再多吃一份饭。动手做吧，简单易做，美味可口的香酥蛋松。

用料  

自制蛋松的做法  

1. 把鸡蛋打碎，放入半勺盐

2. 放入半勺胡椒粉

3. 放入半勺生抽

4. 放入2勺白酒

5. 把鸡蛋与调料搅匀

6. 准备一个漏勺

7. 把调好的蛋液倒入漏勺中，摇晃着撒入油锅中

8. 用筷子把锅里的蛋液往一个方向搅拌，炸至金黄色就好了

小贴士

1、做好后把蛋松放入一个滤网中，滤除多余的油，这样吃起来不会那么油腻。
2、做好的蛋松可以夹在馒头里，放进米饭里，夹在饼里或炒菜时放一些都可以。