除了"煮梅”,吃蛋也能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软等苦夏症状。最重要的也是寓意着圆圆满满。
今天晚饭吃荷包蛋,酥脆的外皮再配上香甜的酱汁,一个能配三碗饭!小朋友们都抢着吃!
用料
鸡蛋 | 5个 |
食用油 | 适量 |
葱花 | 少许 |
酱汁 | |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 0.5勺 |
黄酒 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
水 | 100克 |
淀粉 | 0.5勺 |
鸡蛋的神仙吃法! 三步就能搞定!隔壁小孩抢着吃!的做法
在锅中放入油,烧热后,打入鸡蛋
两面煎至褐色,出锅
锅内放入少许油,锅热后放入葱花和姜片,炒香加入酱汁
煮开后,放入鸡蛋,焖一分钟让鸡蛋吸收酱汁
撒上芝麻、葱花
出锅
再淋上酱汁
小贴士
记得和家人分享!虽然好吃还是要控制胆固醇摄入!