韭菜炒小河虾(香酥小河虾)美味好吃的做法大全,韭菜炒小河虾(香酥小河虾)做法图解 厨艺录 快手菜 8.45K 大中小设置文字大小 小河虾40一斤,我买了半斤,分成两次炒的。 用料 河虾 250克 韭菜 100克 面粉 20-30克 花椒面 少量 生抽 少量 盐 少量 鸡精 少量 韭菜炒小河虾(香酥小河虾)的做法 这个季节居然有小河虾卖,而且还是活的,太难得了。 路边有老人在卖韭菜,就买了两把。 备料。老姜最后没放。 这些小河虾大概2两多。 小河虾洗干净,晾干一会,放少量白酒和生抽,腌制10分钟。 下锅之前放面粉。 锅里放油,油热放小河虾。 炸。 炸到这种情况就差不多了。 把小河虾推到一边,放韭菜。 撒盐和鸡精。 起锅。 小贴士这种菜炒少一点,炒多了剩到下一顿就不好吃。 TAG标签:韭菜 小河 香酥 #