欧洲风情：罗勒火腿红肠煎蛋美味好吃的做法大全，欧洲风情：罗勒火腿红肠煎蛋做法图解

超市买来的火腿红肠，直接吃味道一般，但摇身一变，就成了一道充满欧洲风情的简单菜，做法简单，却很下饭，颜色又很赏心悦目。

用料  

欧洲风情：罗勒火腿红肠煎蛋的做法  

1. 火腿红肠斜刀切片；

2. 鸡蛋打到碗里，加入适量盐打散；

3. 起油锅爆炒至红肠微卷起后，撒上罗勒碎；

4. 倒入蛋液煎至半凝固；

5. 翻另一面煎至凝固即可起锅，涮一下上海青装饰。

6. ◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆

7. 成品1

8. 成品2

9. 成品3

10. 成品4

小贴士

这个肠是12条500克装的火腿红肠，一般要加热吃，不是那种独立包装软软的直接吃的淀粉肠，所以炒来吃比那种口感要好。