subway小甜饼美味好吃的做法大全，subway小甜饼做法图解

没有量杯和称没关系 一切凭感觉的subway小甜饼

用料  

subway小甜饼的做法  

1. 融化黄油至液体

2. 混合白砂糖和赤砂糖和盐，加入液体黄油，搅拌

3. 加入鸡蛋和香草荚or香草精，搅拌

4. 加入低筋面粉和泡打粉，搅拌至面团成型但不会过分干燥的状态

5. 加入切碎的黑巧克力

6. 放入冰箱，冷藏半小时后，整形放入烤盘。烤箱180度12分钟

小贴士

一切全部凭感觉就好了！！保证糖和黄油和面粉比例在1:1.5:3左右就不会不好吃。
黑巧克力我用的是70%浓度的，甜饼干加有点苦涩的黑巧克力口感会更加有层次。