打火锅剩了点肥牛,我们来把它做一道美味好吃的肥牛西红柿鸡蛋拌面吧~
用料
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 2个 |
肥牛 | 100克 |
蚝油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
盐 | 2勺 |
鸡蛋面 | 1个 |
一看就会的肥牛西红柿鸡蛋拌面的做法
鸡蛋面用开水煮五分钟,煮熟装盘备用。
肥牛过一下热水,备用。
西红柿两个,洗净去皮
用开水烫一下,皮很容易剥掉哦
两个剥好了
切丁
锅里放点油,煎一个荷包蛋,装盘备用。
把西红柿放入锅里炒一下,加入适量水煮烂。
加入肥牛,煮开,再打一个鸡蛋,搅拌一下。
加入调味料就可以出锅啦
把肥牛西红柿盖在煮好的面上,加入煎好的荷包蛋
开吃啦~