![酸辣藕带（泡椒版）的做法步骤图]( "酸辣藕带（泡椒版）的做法步骤图")
一年一季，小暑后，自然要吃藕了。
一直很喜欢川湘馆的藕尖，偶然买到了藕带。无独有偶。尝试了这个菜，超级无敌下饭。
用料
| 藕带 | 5-8小节 |
| 蒜末 | 4瓣 |
| 白醋 | 适量 |
| 糖 | 少量 |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 1根 |
| 姜末 | 3片 |
| 青椒 | 1个 |
| 泡椒 | 5个 |
| 小米椒 | 1个 |
酸辣藕带（泡椒版）的做法
1.准备材料：藕带洗净切圈，小米椒+蒜末+姜末+葱花+泡椒切碎。2.热锅加油，加调料炒香。3.放藕带大火翻炒，加适量的糖+盐，喜欢颜色好看，加丢生抽。（为色香又能吃辣，可多放小米椒）
![酸辣藕带（泡椒版）的做法步骤图 第2张]( "酸辣藕带（泡椒版）的做法步骤图 第2张")
小贴士
配上热乎乎香喷喷的大白米饭🍚 （面 or 煎饼也可）太美味
