地道的酸菜鱼米线怎么做,如何烹饪酸菜鱼米线才更好吃 厨艺录 快手菜 8.46K 大中小设置文字大小 酸菜鱼&米线,成年人不做选择,都在这一碗炎炎夏日都无法抗拒的热汤里! 用料 巴沙鱼鱼片 300g 酸菜鱼调味料 150g 干米线 200g 酸菜鱼米线的做法 首先锅中倒油,待油热后加入酸菜炒香(如果使用生鱼片需要使用腌鱼料包进行腌制) 酸菜炒香后,倒入700ml清水煮开。水开后,下入巴沙鱼片煮熟。 鱼片煮熟后,将其捞出备用。 锅中下入干米线煮至筷子可以夹断的状态,将米线盛出倒入碗中,将煮熟的鱼片铺在米线上面即可 小贴士如果使用生鱼片需要使用腌鱼料包进行腌制 TAG标签:米线 酸菜鱼米线 酸菜鱼 #