辣炒牛肚丝美味好吃的做法大全，辣炒牛肚丝做法图解 如何做辣炒牛肚丝最美味

在家宅了一个月，馋牛肉了，出去冒着危险买了一斤牛肉，一斤牛肚，牛肚一半凉拌，一半炒青菜。。

用料  

辣炒牛肚丝的做法  

1. 市场买的熟牛肚，特殊时期，平常可以买生牛肚放少许醋煮半小时，牛肚不烂的话尽量斜刀薄切。

2. 少许芹菜，芹菜或者辣椒配牛肉能让牛肉味道更香

3. 葱姜蒜苗葱姜蒜放入锅中煸香

4. 放入猪肚，放生抽蚝油，炒均匀后倒入芹菜。放少许水。大火炒匀

5. 带有青菜香味有嚼劲的牛肚