脊骨炖「酸菜」肥牛片🥓虾🦐美味好吃的做法大全，脊骨炖「酸菜」肥牛片🥓虾🦐做法图解 厨艺录 家常菜 2.97W 大中小设置文字大小 根据个人口味烹饪 用料 酸菜 500克 肥牛片 300克 鲜虾 15只 姜 5片 葱 1根 料酒 适量 大料 适量 盐 适量 鸡精 少许 脊骨炖「酸菜」肥牛片🥓虾🦐的做法 炖中 青虾 肥牛片 首先 脊骨用开水焯一下， 倒点料酒，捞出脊骨，再重新接一锅清水，水开后放入脊骨 葱 姜 大料 香叶 树皮 炖20-30分钟 后再加入酸菜炖20-30分钟 中小火 再加入虾 肥牛片 出锅前放少许鸡精 放入虾比较鲜一些 小贴士肥牛稍微肥一些更好 TAG标签：脊骨 酸菜 肥牛 #
