自制卤豆腐美味好吃的做法大全,自制卤豆腐做法图解 如何做自制卤豆腐最美味 厨艺录 家常菜 3.33W 大中小设置文字大小 大小就爱吃豆腐,吃的千万种,却单单是家里的那口最对味儿。 用料 卤水汁 豆腐 鹌鹑蛋 干辣椒 自制卤豆腐的做法 准备卤水汁一大锅 鹌鹑蛋提前煮熟,剥好皮 豆腐可以自己炸成豆腐泡,或者用现成的 把豆腐泡和鹌鹑蛋还有几根干辣椒放到卤水锅里。中火煮上一个小时 盛出,开吃 小贴士卤水很重要,我用的是以前做炖牛肉剩下的老汤,一定要是老汤,滋味很足。豆腐可以自己买豆腐炸好,或者用现成的油豆腐、豆腐泡等。 TAG标签:豆腐 好吃 自制卤豆腐 #