西葫芦炒肉(味道极鲜版)美味好吃的做法大全,西葫芦炒肉(味道极鲜版)做法图解
季节原因加上这段时间吃的有点上火,那么西葫芦就挺适合我;
💡西葫芦功效:@清热解毒 @含丰富维生素C @减肥瘦身 @保肝护肾
用料
西葫芦 | 1个 |
猪肉(个人喜欢带点儿肥的哈哈) | 适量 |
淀粉 | 适量 |
蚝油(必备!) | 一勺 |
盐 | |
蒜 | |
葱花 | 少许、不要也可以 |
鸡粉 | 少许 |
西葫芦炒肉(味道极鲜版)的做法
猪肉切片,加上少许盐、鸡粉、淀粉少许、少许油腌制一会
西葫芦切片,准备蒜。
1.锅中下油,放入刚腌制过的猪肉炒熟捞出。
2.然后再放进适量油炒香蒜头,略带点金黄放入西葫芦翻炒加一点水,中火加盖焖会儿,熟后并要剩余有适量汤汁,立马下刚才炒过的肉片,放蚝油,少许盐翻炒~
3.撒葱花即可出盘。味道很鲜甜!!!
小贴士